御料牧場の北側、ちょっと入ったところにある隠れ家的なお菓子屋「ポルボロン」さん。
店先のこの看板が目印です。
ヴェッキオKトラムさんの移動販売で買うことの方が最近は多いのですが、
この日はお店に伺いました。
バレンタインデー前だったので、限定のチョコのお菓子もありました。
名前が「冬のおくりもの」。
包みを開けると、チョコレートをサンドしたクッキーでした。
全粒粉のクッキーに粉糖がかかっているクッキー。
ざくざくでおいしかったです。
そして、こちらはガトーショコラ。
こちらはしっとりしていて、甘さもちょうど良かったです。
コーヒーともよく合って美味しかった〜。
バレンタインデー限定で、ホール売りもしていたようなので、
もし来年もあったら注文してみようと思います。
(追記)
現在は、ホワイトデーのロールケーキを受付中とのことです。
こちらはクルミと黒糖のマフィン。
黒糖が入っているからか、蒸しパンを思い出すような素朴な味でした。
こちらは大胆にクリームチーズの入ったパウンドケーキ。
食べてみたら、ほのかにユズの風味。
いろいろな季節のお菓子に出会えるので、いつも行くのが楽しみです。
営業日時やその日のラインナップは、
お店のInstagramをチェックしてみてください。
それとポルボロンさんのお菓子は、
「道の駅たかねざわ 元気あっぷむら」の直売所や、
「農産物移動販売 ヴェッキオKトラム」でも購入することができます。
○Polvoron (ポルボロン)
栃木県塩谷郡高根沢町石末502−2
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