高根沢のグルメ

「焼食のくろちゃん」さんのいか墨黒ソース焼そばをテイクアウト

焼食のくろちゃん

北中学校近くの交差点にあるお店「焼食のくろちゃん」。

焼食のくろちゃん

以前は露店やイベント出店メインだったようですが、昨年から実店舗がオープンしたらしいです。

焼食のくろちゃん

メインは焼きそば、そのほかお好み焼きや昼定食もあり、テイクアウトもやってるみたいです。

焼食のくろちゃん

お持ち帰りOKなので、この日は、焼きそばを買ってみました。

焼食のくろちゃん

左が「ピリ辛赤ソース焼そば」、右が一番おすすめの「いか墨黒ソース焼そば」です。

焼食のくろちゃん

パッと見、ナポリタンといか墨パスタに見えますね。

でも、焼きそばでした。

赤は唐辛子がふってあるので、けっこう辛かったです。

焼食のくろちゃん
黒い焼そばを食べてみたら、まさかの「ウスター味」!
頭の中で、いか墨パスタの味を想像してましたが、ソース焼きそば味でした。

そもそも、「黒焼きそば」というのは、東京・東村山のご当地グルメらしいです。
いか墨のほか、鹿児島の「黒酒」を使用した特製の黒ソースを使って作った焼きそばが、この「黒焼きそば」という定義らしいですよ。

 

店舗情報

焼食(しょうじき)のくろちゃん
栃木県塩谷郡高根沢町太田740−5

たかマガ管理人
ひばらさん
ひばらさん
「たかマガ」管理人。 栃木県高根沢町でグラフィックデザイナーをしています。栃木探訪をしているブログもやってます。趣味はB級スポット巡り、ゆるキャラ、コーヒー、ブログ、ラジオを聞くこと。2人の女児がおります。
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