ヴェッキオさんでお一人様ランチ

地元・高根沢町の「イタリア食堂　ヴェッキオ・トラム」さんでお一人様ランチしました。

しばらくテイクアウト利用だったので、なにげにお店で食べるのは久々でしたね〜。

野菜ビュッフェも復活してます。

久々のお店なので生パスタランチにしました。

渡り蟹と高根沢産ほうれん草のトマトクリームソース。

贅沢しちゃいましたね。

お言葉に甘えて、野菜ビュッフェをおかわりしました。

アイスコーヒーと一口トリュフで〆。

そうそう、
ヴェッキオ・トラムさんの新しいプロジェクト
その名も「農家の加工場　Fabbrica del cotadino」が
スタートしましたよ！

お店で使っている地元野菜を使ったドレッシングが、商品化されました。

まだ数量限定ですが、これから種類を増やしていくことのことなので、
今後が楽しみですね〜。