イタリア食堂 ヴェッキオ・トラムでいちごピッツァをテイクアウト
イチゴを使った季節限定のドルチェピッツァを
「イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム」さんで
テイクアウトできるとの情報が。
「加藤いちご園」さんのFcabookで情報を見かけたので、
イチゴの時期が終わらぬうちに、早速テイクアウトしてみました。
行ったら、ちょうど注文したいちごピッツァを焼いてました。
プク〜っと膨らんでいる。
普通のピッツァと違って、
三日月型に折りたたんで調理する「カルツォーネ」という種類だそうです。
もう1つは、いつもの定番マルゲリータです。
カルツォーネを、いざオープン!
大きい餃子みたい!(笑)
でかい三角パイみたいでもある。
このままガブっと一人でいっちゃってもおいしそうだけど、
家族で食べたいのでカットして分けました。
カットするとドロドロ〜とあふれんばかりの
キャラメールソースが出てきました。
名付けて、
「加藤いちご園さんのとちおとめを使ったカルツォーネ〜バニラアイスを添えて」。
それっぽい料理名。
「バニラアイスと一緒に食べるのがおすすめですよ」
とのことだったので、買って添えてみました。
ドルチェピッツァ、甘い感じが新感覚。
たしかに、
イチゴの甘酸っぱさと、キャラメルソースもほろ苦いので、
バニラアイスと一緒に食べると甘さもピッタリ!って感じでした。
端っこ部分は、こうやって入れてクレープ状態で食べられます(笑)。
新しいスイーツ、ごちそうさまでした。
○イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム
栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
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