高根沢町「自然caféさかさみせ」さんへランチを食べに行きました

たかマガ

前々から気になっていたカフェ「自然caféさかさみせ」さんへランチを食べに行きました。

前々から気になっていたカフェ！

「自然caféさかさみせ」さんに伺いました。

場所は、高根沢町役場から800mぐらい北上して右折（角に↑看板あり）、

さらに100mぐらい進んだ住宅地の角にあります。

のんびりしたお家カフェにおじゃますると、薪ストーブが入った温かい空間。

週3回オープンしており、月曜日は午後カフェ、火曜日はランチ、木曜は朝粥＆モーニングがいただけます。

この日は、火曜日のランチをいただきました。

※ランチは予約がベターだそうです。

ランチは玄米野菜カレープレート。

玉ねぎを煮込んでスパイスを入れたカレーに、もちもちの玄米、野菜のおかずが付きます。

地元産の食材を使った自然食は、シンプルな味付けな中に滋味深い味わいです。

こちらは10年ものだという梅干し。

こちらは珍しい「テンペ」という食材。“インドネシアの納豆”と呼ばれる大豆の発酵食品。

納豆といいつつ、ねばりはなく、ホクッとした大豆の味わいでした。

そして、ずっと煮込み続けて、トロットロになった玉ねぎのカレー。

シンプルの中にも甘みと深みが違います。

なにより感動したのが、このモチモチの玄米ごはん。

炊き方にも工夫があるそうで、あまりに柔らかくておいしかったので、玄米ごはんだけ食べ続けてしまい、気づいたらカレーだったことを忘れ（笑）、ごはんのおかわりまでいただいてしまいました。＾＾

そもそも、「さかさみせ」という不思議な店名。

理由を聞くと、「これが由来なんですよ」と、「さかさ町」という一冊の児童書を出してくださいました。

子どもが働き、年寄りは遊んで暮らすさかさ町。色んなものがさかさまの奇妙キテレツな町なのだけど、不思議とうまく回っている、そんな世界観が好きで、この店名を付けたそうです。

食後のデザートには、高根沢ローカルグルメに認定されている
「米粉の豆乳クリーム コーヒーゼリーに添えて」をいただきました。

米粉が入っているという豆乳クリームが和風な甘さのスイーツ。
（後ろのはチーズケーキです）

クリームがプルプル。新感覚のコーヒーゼリーでした。

この味にハマって食べに来てくださるお客さんもいるんだとか。

たくさんの豆の種類があったコーヒーも気になったのですが、あいにく病気明け（←実は、インフルに罹った翌週に伺いました＾＾；）だったので、この日は健康茶にしました。

病気明けの身体に、やさしく染み渡りました。

カフェでは、定期的に講座や教室もやっているそうで、2/2㈰は「逆のものさし道」という
イベントもあるそうです。

「モヤさま」にも出演したことのある有名な本のソムリエ・「読書のすすめ」店主の清水克衛さんが東京から来て、おすすめの本の紹介などをしてくださるそうです。

何の本を読もうか迷っている方、「ぜひどうぞ」とのことでした。