いちごの生産量が半世紀に渡って日本一の「いちご王国・とちぎ」。
県内各地でいちご狩りやいちごスイーツの提供などが行われているなか、
高根沢町でもいちごを味わえるイベントが、「イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム」さんで開催中です！
タイトルは「Fragola Festival とちぎの苺フェア」。
Fragolaはイタリア語でイチゴの意味です。
高根沢町産のイチゴを使ったピッツァやスイーツが食べられる！
期間中は、高根沢町の加藤いちご園さんのとちおとめを使った、ピッツァやスイーツが楽しめます。
Pizza Insalata e Fragola e Formaggiとちおとめとルッコラ森のフロマージュのサラダ仕立てピッツァ
とちおとめと、チーズ工房 那須の森の 「森のフロマージュ」を使用した、 サラダ感覚のピッツァです。
Calzone in Fragola e panna mantataとちおとめとホイップクリームを包んだカルツォーネ
中にフレッシュなとちおとめとジャム、ホイップクリームを入れて焼き上げた甘いドルチェピッツァ。
Romanoff con FragolaRomanoff con Fragolaとちおとめロマノフ風
マスカルポーネクリーム、焼いたメレンゲと一緒に、とちおとめを合わせた贅沢なドルチェです。
Cocktali di Fragola con Gelatoとちおとめソーダフロート
氷砂糖で浸けたとちおとめの濃厚なシロップを爽やかなソーダで割ったフロート。
上にはミルクジェラートを添えてあります。
いずれも季節限定で味わえるイチゴグルメ。
イチゴの季節が終わるまでなので、食べたい方はお早めに〜！
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という方も大募集中です。
気まぐれで、参加＆体験させていただいたりします。＾＾
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