【高根沢グルメ】「レストランボルドー」さんで味わう　絶品！出来たてティラミス

たかマガ

高根沢町宝石台にある「レストランボルドー」さんで、ランチ＆デザートをいただいてきました。

場所は、とりせんとウルトララーメン自販機のあるランドリーのある交差点から南へ、ちょっと入ったところにあります。

新しくシェフとして息子さんが入り、メニューも料理もパワーアップしていました。

ボルドーさんではハンバーグやビーフシチューなどの、洋食が味わうことができます。

そして、高根沢ローカルグルメにも認定されている「高根沢焼ちゃんぽん」。

ボルドーさんでは、洋食アレンジされた、フォークでいただくパスタ風な焼ちゃんぽんが味わえますよ。

食後には、入り口の看板で気になった「出来たてティラミス」をいただくことに。

 そして、メニューにもある｢創業から変わらない味｣のパフェも注文しました。

運ばれてきた昔ながらのチョコパフェ＆見事な飾り切りのフルーツパフェに、惚れ惚れ。

シェフが目の前で調理していただくティラミスは、ベースのマスカルポーネチーズの上に、高級なチョコレートをたっぷり削ってかけていただき、

さらにコーヒー豆を削って香り付けとしていただくという、
贅沢な「出来たてティラミス」でした。

「こ〜んなティラミスが高根沢で食べられるなんて！」と、思わぬライブキッチン体験にびっくり。

ティラミスもすご〜くおいしくて、本当は（2〜3人前）なのですが、思わず1人で全部食べられちゃうぐらいにペロリと食べてしまいました（食後なのに＾＾；）。

ティラミスはあらかじめ予約があるとベターです。

ぜひ体験してみてくださいね。

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