黄色いキッチンカー「しん家」でかぶと揚げをテイクアウト

北中んとこの道（道の駅たかねざわ　元気あっぷに向かう道）に
気になるキッチンカーを発見したので、寄ってみました。

黄色いキッチンカーが営業中でした。
のぼりを見たら、「からあげ　しん家」さん。

岡本駅の近くにある居酒屋さんのキッチンカーでした。

ここでテイクアウトメニューを販売しているようです。

ランチはお弁当もやっています。

メニューに「かぶと揚げ」の文字を発見したので、かぶと揚げを買ってみました。

「かぶと揚げ」とは、鶏を半身にして揚げた唐揚げのことです。

見た目が “兜” のように見えるから「かぶと揚げ」と呼ばれており、
宇都宮のソウルフードとして、TV番組でも取り上げられるようになってきた食べ物です。

一応、ご当地グルメなのかな？

主に居酒屋さんで提供されているので、ビールのおつまみ感覚なのかな？
でもけっこうしっかりめの味付けなので、おかずにもピッタリです。

高根沢でかぶと揚げが買えるとは！

半身だから、でかい！

衣に味がよく染みてて、美味しかったですよ。

場所は、寺渡戸交差点の近くです。