【高根沢グルメ】「十割そば ひかり」さんの「ひかりスペシャル」をいただいてきました

たかマガ

高根沢町大谷にある「十割そば ひかり」さんで、おそばをいただいてきました。

以前の伺ったことのある、高根沢町大谷にある「十割そば ひかり」さん。

また「ひかりスペシャル」を食べに伺いました〜。

1日に4セット限定の「ひかりスペシャル」は、

「水そば」、「塩そば」、「おろし蕎麦」

3種類の食べ方で堪能できる、まさに“スペシャル”なお蕎麦です。

さらに、おろし蕎麦は合い盛りで2つの産地のそばを食べ比べできます。

この日のそば粉は、
高根沢町産（←白いほう）
那珂川町産（←黒いほう）
を使用した2種の合い盛りでした。

こちらは合い盛りのもりそば。

十割そばは、そば粉100%で打たれているため、そば本来の風味とコシが強く感じられますね。

２種類を食べ比べもできてうれしい。

本格派なおそばをぜひ味わってみてください。＾＾

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