農産物直売所にジャム用の小さいイチゴが出回ってくると、「もうすぐイチゴのシーズンも終了だなぁ」と思う今日この頃・・。
イチゴのシーズンが終わってしまう前に、高根沢産イチゴを使ったスイーツ（お菓子）を味わっておこう！ ということで、高根沢町町内で食べられる “苺スイーツ” をまとめてみました。
朝日屋本店の「苺大福」
創業明治30年、高根沢銘菓として長く愛される「きんとんまんじゅう」でおなじみの、朝日屋本店さん。
季節限定で作っている「苺大福」は、大粒のとちおとめが顔をのぞかせる苺大福は、イチゴの甘み、酸味とこし餡のバランスが絶妙な一品です。
苺大福には、高根沢町の加藤いちご園さんのイチゴを使用しています。
朝日屋本店、宝積寺バイパス店、那須烏山市の大金店のほか、高根沢町内では、道の駅たかねざわ 元気あっぷむら内の「農産物直売所 ここにしかないいちば」でも購入できます。
○朝日屋本店
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺2368-6
○朝日屋本店 宝積寺バイパス店
栃木県塩谷郡高根沢町光陽台1丁目9-6
公式サイト
高根沢ジェラートの「いちごソルベ」
道の駅たかねざわ 元気あっぷむら内にある「高根沢ジェラート」では、高根沢産米粉を使ったジェラートが食べられます。
こちらで食べられる「いちごソルベ」は、高根沢町内のイチゴ農家さんたちの時期替わりで使用されています。
種類はとちおとめ、スカイベリー、とちあいかなど、時期によって変わります。
現在は、町内のイチゴ生産者・鈴木さんが育てた「とちあいか」を使ったいちごソルベが登場中。
毎回違った「いちごソルベ」が楽しめますよ。
○高根沢ジェラート
栃木県塩谷郡高根沢町上柏崎５８８
公式Instagram
cozuchi3302さんのスコーン「とちおとめ×ホワイトショコラ」
とちぎの豊かなこだわりの材料をメインに、「毎日食べてもあきない！」スコーンを販売している「cozuchi3302」さん。
人気の定番品「とちおとめ×ホワイトショコラ」は、高根沢町の加藤いちご園のドライイチゴを使用しています。
いちごの香りとホワイトショコラの組み合わせが楽しめるスコーンです。
店舗のほか、道の駅たかねざわ 元気あっぷむら内の「農産物直売所 ここにしかないいちば」、たんたんプラザ、さくら市の道の駅きつれがわ、JAさくら直売所、宇都宮市の「あぜみち」などでも購入することができます。
町内外のマルシェなどにもたくさん出店しているので、最新情報はInstagramをチェックしてみてください。
○cozuchi3302
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺２２８６−１
公式サイト
公式Instagram
POCKET FRUITSのドライフルーツ
高根沢町でドライフルーツを販売する「POCKET FRUITS」さん。
加藤いちご園のとちおとめをドライフルーツで楽しめます。
袋を開けた途端に、フルーティーなイチゴがギュッと濃縮された香りが漂いますよ。
加藤いちご園の直売所のほか、農産物移動販売「ヴェッキオ K トラム」さんでも購入することができます。
○POCKET FRUITS
栃木県塩谷郡高根沢町石末２１２５−１
公式Instagram
Polvolonのいちごのお菓子
小さなお菓子屋「Polvolon（ポルボロン）」さん。
イチゴを使ったお菓子には、高根沢町の加藤いちご園さんのとちおとめや、ロングファームの永井さんのスカイベリーなどが使われています。
本日は、加藤いちご園さんのブラウニーいちごがお目見え♪
お菓子はいちごのケーキ、いちごのタルト、いちごマフィンなどなど・・日替わりでメニューも変わります。
イチゴを使った焼き菓子をいろんな味で楽しませてもらっています。＾＾
○Polvoron（ポルボロン）
栃木県塩谷郡高根沢町石末502-2
公式Instagram
ルナール洋菓子店のいちごを使ったケーキ
高根沢町光陽台、とりせんの裏通りにある「Renard（ルナール洋菓子店）」さん。
色とりどりのケーキやマカロン、さくさくパイなどが並ぶ人気のケーキ屋さんです。
イチゴを使ったケーキは、高根沢町の山崎いちご園さんのとちおとめを使用しています。
生クリームとフルーツの入ったロールケーキもおいしいですよね。
○Renard（ルナール洋菓子店）
栃木県塩谷郡高根沢町光陽台３丁目６−１０
いかがでしたか＾＾
通常ですと、4月末〜5月でシーズン終了予定のイチゴ。
もちろん、直売所でそのままの生イチゴを味わうも良し！！
ジャムをいっぱい作るも良し！！
来シーズンまで悔いの残らないよう、今のうちにいっぱい味わっておきましょう。
