以前、テレビ東京で放送中「有吉の世界同時中継」でも紹介された、高根沢町の人気店「ローストポークわん」さんに行ってきました。
場所は、宝積寺の高根沢郵便局の隣です。
県外からも多くファンが訪れるという大人気のお店。
お昼のランチに伺うとすでに、何組か待っている状態。
さすがの人気店です。
メニューは、一番人気のローストポークソテー定食をはじめ、ローストポークのとんかつや生姜焼きもあります。
先に運ばれてきた、ローストポークソテー（小）定食でも、かなりのインパクト！
「これで小なの？」という大きさです。
そして、ローストポークソテー（大）定食がこちら。
ドーン！ 分厚いっ！
出てきた時のインパクトがスゴくて、ついつい笑ってしまいました。
お肉は、熟成国産肩ロースを12時間かけて低温調理した、レアでジューシーな極厚のローストポークソテー。
ほんのりピンク色のお肉は外はカリッと、中はとても柔らかい。
特製ソースに付けて、ばるんばるんっの食感🐷が美味でした。
さらに、こちらはローストポークとんかつ（大）定食も。こちらも大きい！！
こちらも外がサクサク、中身は柔らかジューシ〜。
とんかつソースもありましたが、さきほどの特製ソースともよく合うおいしさでした。
さらに、大きいのは肉だけじゃなかった。
豚汁もたっぷり具だくさんでおいしかった〜。
元々、店主さんはラーメン屋さんをやっていたそうで、そこで作っていたみそラーメンからヒントを得た豚汁なのだそう。
ローストポークは、そのラーメン屋さんをやっていた頃、チャーシューを仕込んでいた際、たまたま失敗して、低温調理のレアチャーシューができてしまったそうで、そこからヒントを得てできたのが、この極厚ローストポークなんだそうな。
現在はフランチャイズも募集していて、先日2号店となる大田原店がオープンしたそう。
朝ご飯を抜いてきましたが、この日はすでにランチでお腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした！
店名の由来にもなっている “わん” ちゃんは、ベリーちゃんというビーグル犬です。
店内にかわいい肖像画が飾ってあります。
ベリーちゃんがつぶやいている公式Xもおもしろいので、ぜひフォローを。＾＾
駐車場は、店舗前のほか「肴処おかもと」さんの横側の駐車場が7台分利用可です。
※夜は駐車しないでください。
○ローストポークわん
栃木県塩谷郡高根沢町宝積寺2314-55
平日 11:30〜14:00
土･日･祝 11:00〜14:00
土･日 18:00〜20:00
定休／月曜 ※祝日は昼のみ営業
※祝日の場合は翌日休み
※予約不可
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